Hướng dẫn cách làm món bánh Pfannkuchen (bánh Crepe)

0
1781

Khi đến Berlin, bạn sẽ thấy 1 loại bánh rán rất phổ biến tại đây mà người Berlin gọi là Pfannkuchen (Ở Việt Nam thì hay được gọi là bánh Crepe). Nhưng vào những dịp cận Giáng Sinh như bây giờ thứ bánh này được bán rất phổ biến ở khắp các chợ Giáng Sinh trên nước Đức. Hương vị yêu thích của người Đức thường là Pfannkuchen phết Nutella ăn kèm vài lát chuối thái mỏng.

Bánh Pfannkuchen  là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Pfannkuchen có nguồn gốc từ vùng Brittany ở tây bắc Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền thống và phổ biến ở Pháp, Đức, Bỉ, Thụy Sĩ, Canada … Nó thường được phục vụ cùng một số thức uống như cà phê, trà, sữa và phổ biến nhất là rượu táo. Nhân mứt hoặc kem mềm ngọt cộng với vỏ bánh thơm lừng, ngon miệng mà giá lại khá rẻ, đây là món ăn hoàn hảo của khách du lịch khi đi bộ vòng quanh khám phá thành phố. ( Mình thì thường ăn bánh phết kèm với mật ong ^^!)

Sau đây là Video hướng dẫn cách làm bánh Pfannkuchen nhé

Pfannkuchen Rezept

1 Portion 3-4 Stück:
– 1 Ei
-130g Mehl
-1/4l Milch
-1 Teelöffel Zucker
-1 Prise Salz
-1 Egg
-130g flour
-1/4 l milk
– Sugar
– Salt

Nguồn: Internet

Có bình loạn gì không? Comment ở đây
SHARE
Previous articleAdvent là gi? Was ist Advent?
Next articleBWL – Logistics ở HAW
Founder Hotrosv.de - "Chăn gà" là một nghệ thuật, mà không phải ai cũng làm được. Mình không có kỹ năng chăn gà nên chỉ có một mong muốn ai cũng có kiến thức về du học Đức để đỡ được trở thành "gà" và "bị chăn".